Shiitake/Polyporus

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Art.Nr.: 334
Shiitake/Polyporus

 

Polyporus

Polyporus- Eichhase
jap.: Chorei, chin.: Zhu Ling
Wassereinlagerungen verhindern - das lymphatische System stärken

Polyporus umbellatus dt.: Eichhase, hellbraune, 2-5cm breite runde Hüte, die in Büscheln von bis zu hundert Fruchtkörpern aus einem gemeinsamen Strunk wachsen, auf Böden von Eichen- und Buchenwäldern. Foto © Harry Regin
Der Polyporus ist ein sehr herzstärkender Pilz. Er entwässert und steigert somit den Harnfluss. Anders als bei Medikamenten - wie zum Beispiel bei Entwässerungstabletten - tritt dabei aber keine Ausscheidung des so wertvollen Kaliums auf.
 

Shiitake

Der König unter den medizinisch wirkenden Pilzen.

Lentinula edodes jap.: Shiitake hell- bis dunkelbrauner Hut von 5-12 cm Durchmesser, auf abgestorbenem Holz von Eichen, Buchen, Kastanien, vorzüglicher Speisepilz.
In Asien wird der Shiitake aufgrund seiner wertvollen Inhaltstoffe schon langeals König unter den Pilzen betrachtet. In seinem Fruchtkörper sind zum Beispiel allein sieben der acht für den Menschen essentiellen Aminosäuren enthalten sowie u. .a. auch Eritadenin. Letzteres erhöht das LDL-Cholesterin zu HDL-Cholesterin und wirkt somit derArteriosklerose entgegen.
 

 Orginal Texte und Bilder  Quelle: 2013 MykoTroph AG

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 17. September 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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